Domowe przekąski – patent na każdą okazję!

Przygotowane w domowej kuchni przekąski to świetna alternatywa dla chipsów lub popcornu. Czasem warto jest poświęcić kilka chwil, aby przygotować coś niesamowitego dla rodziny, partnera lub gości. Przeczytaj dalej, a dowiesz się, które z przepisów pomogą Ci stworzyć przysmaki na wiele okazji!

Przekąski na zimno, czyli wybór nie tylko na lato

Przekąski podawane na zimno mogą występować w wielu rodzajach. Wśród nich znajdziemy np. znane i lubiane koreczki, które przygotować można przy użyciu praktycznie dowolnych składników. Wędliny, sery, owoce i warzywa – to tylko część z artykułów spożywczych, które mogą zostać użyte do ich przygotowania. Każde z lubianych połączeń smaków może zostać użyte w koreczkach – o ile dobrze smakuje na zimno! Ich dodatkową zaletą jest też łatwość w spożyciu. Koreczki zjemy nawet na stojąco, bez żadnych sztućców!

Bardziej wyszukaną alternatywą jest carpaccio. Plastry cienko pokrojonego mięsa lub ryby z dodatkiem sera i świeżych ziół świetnie współgrają ze świeżym pieczywem lub tostami. Dodać można do nich również ser dowolnego gatunku, chociaż najpopularniejszy jest parmezan i Grana Padano. Wegetarianie i weganie nie muszą rezygnować z tego przysmaku – carpaccio przyrządzić można również z buraka! Dokładny przepis na tę wyjątkową przekąskę i inne kulinarne inspiracje znaleźć można na stronie www.kaufland.pl/przepisy/przekaski-przystawki.html.

Wyborne przekąski na ciepło

Czy przygotowanie pysznej przekąski na ciepło musi być pracochłonne? Wcale nie! Istnieje wiele dań, które można stworzyć przy niewielkim wysiłku. Poznaj niektóre z nich!

Przygotowanie w domu przekąsek z ciasta francuskiego będzie proste nawet dla początkujących kucharzy. Można przyrządzić je w formie deseru lub dania wytrawnego – wybór należy do nas! Prawie każdy produkt nada się jako nadzienie, pod warunkiem, że dobrze zniesie proces pieczenia. Jeśli wyjątkowo zależy nam na czasie, to możemy kupić gotowe ciasto francuskie, które sprawi, że nasze przysmaki będą gotowe w kilka chwil!

Jeśli przepadasz za kuchnią meksykańską, to musisz spróbować zrobić w domu własne guacamole. To bardzo prosta w przygotowaniu pasta, która wymaga jedynie awokado, chilli, limonki, soli i pieprzu. Jest również zdrowa i posiada w sobie wiele wartościowych kalorii, co czyni z niej idealne źródło energii. Guacamole świetnie sprawdzi się na kanapkach lub jako dodatek do nachosów!

Wielbicielom amerykańskich klimatów polecamy z kolei przygotowanie domowych burgerów. Można zdecydować się na wersję mięsną lub zastąpić kotleta np. serem halloumi lub grillowanym kalafiorem. Dodać do nich można świeże warzywa i ulubione sosy, a w efekcie otrzymamy zdrowszą wariację na temat klasyka fast foodu!

Czy wiesz już, którą z wybornych przekąsek zaserwujesz jako pierwszą? Zaskocz swoich bliskich podczas następnego spotkania!