Lodziarnia pomysłem na sezonowy biznes

Szukasz pomysłu na sezonowy biznes? Niezależnie od tego, czy zamierzasz działać w znanym kurorcie, czy też większym lub mniejszym mieście, lody to zawsze doskonały pomysł na lato. Trudno znaleźć kogoś, kto podczas upalnych dni oparłby się wizji kuszącego mrożonego deseru. Wystarczy, że zadbasz o odpowiednią ekspozycję, a na pewno nie będziesz mógł narzekać na brak chętnych.

Czy warto założyć lodziarnię?

Myślisz, że lody to zbyt banalny pomysł na wakacyjny biznes? Nic bardziej mylnego. Popyt na wszelkie mrożone desery zaczyna wzrastać już z pierwszymi promieniami wiosennego słońca. Wszystko dlatego, że lody to deser idealny. Są słodkie, ale dość lekkie, przez co stanowią dobry wybór nawet dla osób na diecie, szczególnie jeśli zdecydują się one na wariant jogurtowy lub owocowy sorbet. Gwarantują dawkę przyjemnego orzeźwienia tak poszukiwanego w upalne dni. Mnogość smaków, jakie można tworzyć oraz dodatków, z którymi można je podawać, sprawia, że w zasadzie każdy może znaleźć wariant lodów, który mu odpowiada. To dlatego kochają je zarówno dzieci, jak i dorośli.

Latem kolejki ustawiają się wszędzie tam, gdzie można zjeść lody. Warto postawić na lokal znajdujący się w miejscu, gdzie przechodzi każdego dnia dużo ludzi. Masz wtedy gwarancję, że przechodnie nie odmówią sobie słodkiego orzeźwienia. Jeśli zaś zadbasz o wyjątkowość i atrakcyjność swojej oferty, możesz przekuć sezonową lodziarnię w opłacalny całoroczny biznes.

Czego potrzebujesz, by sprzedawać lody?

Lodziarnia wymaga zakupu specjalistycznego sprzętu. Podstawą jest maszyna do lodów. Może to być automat do lodów włoskich albo bardziej zaawansowana maszyna do tworzenia mieszanek w różnych smakach. Jeśli postawisz na to drugie rozwiązanie, będziesz potrzebować również dystrybutora do lodów. To urządzenia do przechowywania oraz ekspozycji zmrożonych deserów. Możesz wykorzystać je do lodów, sorbetów czy mrożonego jogurtu, dając swoim klientom wiele opcji wyboru. Dystrybutory do lodów występują w wielu wariantach estetycznych i mieszczą od kilku do nawet kilkudziesięciu smaków, dlatego bez trudu wybierzesz odpowiedni dla siebie. Warto w tym celu zwrócić uwagę na szeroką ofertę sklepu Multigastro. Nie zapomnij o dodatkowych akcesoriach:

• kuwetach na lody,
• gałkownicach,
• pucharkach,
• maszynie do bitej śmietany lub podgrzewania czekolady.

Koniecznie zaopatrz się również w wafelki, polewy, posypki i inne smaczne dodatki, z których pomocą wyczarujesz desery, którym ciężko będzie się oprzeć.